Allevamento Il Grifo

Il Grifo nasce nel 1997 quando Giuseppe e la moglie Claudia, i proprietari, hanno iniziato ad allevare alcuni capi allo stato brado per poterli macellare esclusivamente nei mesi invernali, e facendo così hanno scoperto che gli animali crescevano in condizioni di completo benessere avendo a disposizione spazio e condizioni climatiche naturali.